NAŠE PIVA

Jak vymýšlíme piva v našem pivovaru? Jednoduše nám musí chutnat!

NAŠE ŘEMESLNÁ PIVA CHUTNAJÍ PROSTĚ SKVĚLE!

ŠEPŤÁK

AMERICAN LAGER 10°

Lehká a svěží desítka s nádechem amerického chmele odrůdy Cascade. Tento chmel se vyznačuje vyváženou hořkostí, aroma je květinové a citrusové.


Styl: Ležák
EBC: 7
IBU: 27
EPM: 10%
ALK: 4,3
Dryhop: Cascade
Dostupnost: Sezóně

OCHUTNEJ MĚ!

ŠEPŤÁK

AMERICAN LAGER 10°

Lehká a svěží desítka s nádechem amerického chmele odrůdy Cascade. Tento chmel se vyznačuje vyváženou hořkostí, aroma je květinové a citrusové.


Styl: Ležák
EBC: 7
IBU: 27
EPM: 10%
ALK: 4,3
Dryhop: Cascade
Dostupnost: Sezóně

OCHUTNEJ MĚ!

ŠEPŤÁK

HRNČÍŘSKÁ 11°

Náš vyvážený, skvěle pitelný ležák, jehož název vzdává hold městské části, ve které se rodí naše pivo a ve které jsme vyrostli i my.


Styl: Ležák
EBC: 7
IBU: 34
EPM: 11%
ALK: 4,4
Dostupnost: Celoročně

OCHUTNEJ MĚ!

ŠEPŤÁK

LEDEČSKÁ 12°

Tradiční spodně kvašený ležák českého typu. Světlá zlatavá barva, plné sladové tělo, vyšší hořkost a výrazné aroma čerstvého žateckého poloranného červeňáku.


Styl: Ležák
EBC: 11
IBU: 37
EPM: 12%
ALK: 4,9
Dostupnost: Celoročně

OCHUTNEJ MĚ!

ŠEPŤÁK

POLOTMAVÁ 13°

Náš polotmavý ležák se vyznačuje nasládlou chutí, lehkou hořkostí a jemnými karamelovými tóny. Jeho hutný charakter přímo vybízí ke zpříjemnění zimních večerů. Navzdory popisu lze pivo konzumovat v jakoukoli hodinu i roční období.


Styl: Ležák
EBC: 19
IBU: 29
EPM: 13%
ALK: 5,4
Dostupnost: Sezóně

OCHUTNEJ MĚ!

ŠEPŤÁK

APA 12°

American Pale Ale, neboli APA, je odlehčená verze anglického piva IPA. Má světlou zlatavou barvu, vyšší hořkost a nižší říz. Studené chmelení australskými chmely pivo dodáva aroma maracuji, manga, broskve, cistrusů a liči.


Styl: American Pale Ale
EBC: 8
IBU: 42
EPM: 12%
ALK: 5,1
Dryhop: Galaxy, Topaz
Dostupnost: Sezóně

OCHUTNEJ MĚ!

ŠEPŤÁK

IPA 14°

IPA je pivní styl charakteristický svou vysokou hořkostí, intentivní vůní aromatického chmele a vyšší stupňovitostí. India Pale Ale má kořeny v Anglii. Angličané pivo připravovali na cestu po moři do kolonizované Indie přidáním extra dávky chmele, aby se pivo při dlouhé plavbě nezkazilo. IPA se postupem času rozšířila do celého světa a dnes se vaří už i v Ledči. Ledečská IPA má aroma tropického ovoce, plnější tělo, jantarovou barvu a velice příjemnou hořkost.


Styl: India Pale Ale
EBC: 21
IBU: 43
EPM: 14%
ALK: 5,9
Dryhop: Citra, Ella
Dostupnost: Sezóně

OCHUTNEJ MĚ!

VYROBIT DOBRÉ PIVO JE JEDNODUCHÉ. VYROBIT SKVĚLÉ PIVO JE UMĚNÍ.

Z ČEHO SE NAŠE PIVO VYRÁBÍ?

Prakticky ve všech našich pivech je dodržována zásada o čistotě piva – to znamená jen voda, slad a chmel. Výjímkou jsou piva sezóní obohacená o koření či bylinky.